Sandwich # 2 Bagel Nordique sauce Tzatziki

Ingrédients

• Pain Bagel

• Saumon frais

• Tzatziki

• Concombre

• Citron 

• Batavia

• Menthe

• Sucre roux

• Huile d'olive

Préparation

Découper le saumon en fines tranches et faire mariner dans un peu de citron et d'huile d'olive.

Dans un bol, mélanger le tzatziki (yaourt au concombre) avec un peu de sucre, du sel et du poivre et quelques feuilles de menthe hachée. 

Éplucher un concombre et le couper en fines rondelles.

Couper le bagel en deux et le faire légèrement griller.

Napper le socle de la sauce, puis disposer le saumon mariné, des rondelles de concombre et un peu de batavia.

Refermer avec le reste du bagel.

Ce que l'on aime : une recette simple, rapide et surtout on ne se ruine pas pour notre plus grand BONHEUR ou plutôt SAVEUR!!!